Aromatyczna jaglanka z cynamonem i prażonymi jabłkami

Powrót zimy zdecydowanie nie sprzyja pozytywnemu nastawieniu, ale nie od dziś wiadomo, że najlepszym lekarstwem na takie zmartwienia jest naładowanie się sporą dawką energii- zarówno fizycznej, jak i duchowej. Na to sposób pozostaje niezmienny- pyszne i pożywne śniadanie!

Kasza jaglana, niekwestionowana królowa wśród swoich towarzyszek, to idealna opcja jeśli chcemy zjeść coś smacznego i mocno rozgrzewającego. Jest ona ogólnodostępnym produktem w niskiej cenie, a przy tym posiada wiele cennych witamin oraz składników odżywczych, co sprawia, że powinna gościć w naszym menu nie tylko "od święta".

Przekonanie się do kaszy jaglanej, ułatwia fakt, iż jest ona niezwykle uniwersalna. Doskonale smakuje na słodko oraz na słono. Na obiad można przyrządzić z niej pyszną zupę krem lub podać z grillowanym kurczakiem. Na deser możemy zafundować sobie nieziemskie jaglane brownie, migdałowo-bananowe muffiny lub zapiekane gruszki. Jeśli chodzi o śniadanie to również nie będziecie zawiedzeni. Godna wypróbowania jest jaglanka w wersji owocowej lub czekoladowo-bananowej, a jeśli lubicie połączenie jabłka i cynamonu to przepis dla siebie znajdziecie poniżej.

Wszystko, co smakuje jabłkiem i cynamonem, to dla mnie istny geniusz. Fanką kaszy jaglanej jestem nie od dziś, wręcz mogłabym jeść ją cały czas. I tak oto narodził się prosty pomysł na to słodkie, śniadaniowe połączenie. Nie wymaga wielkich umiejętności, dużej ilości czasu ani skomplikowanych składników, a daje przepyszny efekt. Przekonajcie się sami!

Całość to 365kcal w tym 9,2g białka, 8,2g tłuszczu, 71,1g węglowodanów oraz 8,7g błonnika.

SKŁADNIKI:

• 50g kaszy jaglanej przed ugotowaniem
• 50ml mleka 0,5% lub napoju sojowego bez cukru
• 150g jabłka obranego ze skórki
• 15g rodzynek
• 5g siemienia lnianego
• 5g wiórków kokosowych
• cynamon

PRZYGOTOWANIE:

1. Jabłko pokroić na drobne kawałki, wrzucić do garnka, zalać wodą- tak, aby przykryła jabłka i prażyć na małym ogniu przez około 10 minut
2. W razie konieczności odlać nadmiar wody, wsypać odrobinę cynamonu i zblendować jabłka na mus
3. Kaszę zalać szklanką wody i ugotować do całkowitego wchłonięcia płynu
4. Ugotowaną kaszę pozostawić na ogniu, wlać mleko, dodać rodzynki, siemię, wiórki i cynamon
5. Całość gotować do uzyskania gęstej konsystencji, często mieszając
6. Podawać z musem jabłkowym

Smacznego!

http://www.facebook.com/peanutbuttermonsterblog