Śniadanie w 5 minut

Należysz do osób, których ulubioną funkcją telefonu jest możliwość włączenia drzemki w budziku? Uporczywie twierdzisz, że rano zamykasz oczy TYLKO na 5 minut, a magicznym sposobem robi się z nich godzina? Wychodząc biegiem z domu rezygnujesz ze śniadania? Nie musisz! 

Chwała jakiemuś mądremu człowiekowi za to, że wynalazł rozwiązanie dla takich śpiochów, a rozwiązaniem tym jest MUG CAKE! Idealnie sprawdza w kryzysowych sytuacjach, ale również gdy mamy więcej czasu i chcemy zaskoczyć kogoś pysznym i oryginalnie wyglądającym śniadaniem. Bazowy przepis możemy dowolnie modyfikować zależnie od kulinarnego gustu, a więc po raz kolejny przedstawiam niezwykle uniwersalne "danie"

SKŁADNIKI:

• 3 białka jaj
• 40g otrębów owsianych lub żytnich
• 20g jogurtu naturalnego lub serka wiejskiego lekkiego
• 2 łyżeczki chudego twarogu
• 40g banana
• cynamon
• imbir
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka miodu-opcjonalnie 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki najzwyczajniej w świecie zblendować razem na masę, najlepiej w naprawdę dużym kubku, gdyż ciacho lubi "uciekać" i wstawić na około 3,5 minuty do mikrofali. 

Jeżeli Twój poranny pośpiech będzie zaplanowany możesz przygotować masę poprzedniego wieczoru(pomijając proszek do pieczenia) i przechować w lodówce. Rano dodasz pominięty składnik i upieczesz ciasto- po schłodzeniu może wymagać odrobinę więcej czasu spędzonego w mikrofali, ale to kwestia minuty.

Mug cake smakuje najlepiej ze świeżymi owocami i serkiem wiejskim- chociaż jest to przyjemność nie tylko dla kubków smakowych, ale i oczu. Od teraz koniec z wymówką, że nie było czasu na zjedzenie śniadania- nawet to przygotowane w 5 minut może być zdrowe i pyszne!