Deser na jesienne wieczory, czyli gruszki zapiekane z musem jaglano-bananowym

Póki czas warto korzystać z owoców sezonowych. Możemy sięgać po maliny, winogrona, jabłka, śliwki czy gruszki, które teraz smakują najlepiej. Od kilku dni zastanawiałam się właśnie nad słodkim i ciepłym deserem z wykorzystaniem owoców. Otrzymana od firmy Ziarenkowo przesyłka utwierdziła mnie w przekonaniu, że połączenie gruszek i cynamonu to będzie TO!

Po raz kolejny jest to propozycja szybka i prosta. Poza tym świetnie sprawdzi się w chłodne, jesienne wieczory, kiedy to zazwyczaj nachodzi nas ochota na łasuchowanie. I nawet to możemy robić w zdrowy sposób!

Lista składników potrzebnych do przygotowania dzisiejszego dania jest krótka, a wśród nich znajdziemy aromatyczną mieszankę Cynamonowy Raj o składzie, który jest wprost stworzony do deserów i stanowi ich doskonałe uzupełnienie. Prażony słonecznik, orzechy arachidowe, sezam, cynamon, kardamon i goździki- taki miks z pewnością przyda się w każdej kuchni.

Wracając do deseru: porcja ze zdjęcia to 396 pysznych kalorii w tym 9,8g białka, 10,7g tłuszczu, 67,1g węglowodanów i 9,9g błonnika. 

SKŁADNIKI:

• 30g kaszy jaglanej przed ugotowaniem
• 15g mieszanki Cynamonowy Raj +5g do dekoracji
• 30g banana +20g do dekoracji
• 150g gruszki- jedna, średniej wielkości
• 12g miodu- łyżeczka

PRZYGOTOWANIE:

1. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, do całkowitego wchłonięcia wody 
2. Do kaszy dodajemy banana i blendujemy na gładką masę
3. Do masy wsypujemy 15g mieszanki ziaren i mieszamy
4. Gruszkę kroimy na pół i wydrążamy gniazda nasienne
5. W powstałe zagłębienia nakładamy przygotowany mus i polewamy całość miodem
6. Gruszki wkładamy do naczynia żaroodpornego- bez pokrywki- i wstawiamy do piekarnika na 25 minut w 180°C
7. Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy i podajemy

Gruszki przygotowane w ten sposób smakują GE-NIAL-NIE. Są delikatne i rozpływają się w ustach, a obłędnie pyszny mus jaglano-bananowy z dodatkiem cynamonowej mieszanki to coś, co z pewnością wykorzystam w niejednym deserze. 

Mieszankę Cynamonowy Raj oraz inne znajdziecie tutaj:
http://www.ziarenkowo.com/